Mentha × x adspersa
La Menthe poivrée
Vu dans le Morbihan, Bretagne
- Plante hybride entre Mentha aquatica et Mentha spicata. Plante herbacée, vivace à drageons, hémicryptophyte de 10 cm à 75 cm, voire 1 m de hauteur à rameaux rougeâtres de section carrée.
- Feuilles opposées et décussées, simples, pétiolées de 4 à 10 cm de long, velues et d'un vert foncé sur la face supérieure, se teignant de nuances rougeâtres au soleil et de rouge cuivré à l'ombre, ovales-lancéolées à marge dentée, recouvertes de poils sécréteurs à pied unicellulaire et à tête constituée d'une seule cellule ou de 8 cellules rayonnantes formant une tête renflée ovale, dans laquelle s'accumule l'huile essentielle.
- Floraison de juillet à septembre dont les inflorescences sont des faux verticilles de fleurs rapprochés en épis terminaux très raccourcis, comparables à des capitules. Les fleurs sont petites, violet pâle, presque régulières. Elles comportent un calice tubuleux, parcourus par de nombreuses nervures saillantes. Faiblement velu, il est terminé par 5 dents lancéolées et acuminées. La corolle est formée de 4 lobes presque égaux. La lèvre supérieure, émarginée, est issue de la soudure des 2 pétales dorsaux. La lèvre inférieur est formée par les 3 pétales ventraux. Les 4 étamines sont saillantes. Sur un disque nectarifère, reposent 2 carpelles.
- Fructification à tetrakènes. La plupart des graines avortent.
- Répartition : nombreux pays d'Europe. Sibérie (Russie), Australie, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord.
Source : Tela botanica
Diaporama
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Nomenclature
| Ordre | : | Lamiales |
| Famille | : | Lamiaceae |
| Sous-Famille | : | Nepetoideae |
| Tribu | : | Mentheae |
| Sous-Tribu | : | Menthinae |
| Genre | : | Mentha |
| Espèce | : | Mentha x piperita L. |
