Prunus laurocerasus
Le Laurier cerise
Vu en Touraine
- Arbuste de 3-6 mètres, toujours vert.
- Feuilles grandes, persistantes, très coriaces, d'un vert sombre, glabres, luisantes, oblongues-lancéolées, bordées de dents écartées, offrant en dessus, de chaque côté et vers la base du limbe, 2-6 glandes brunes contiguës à la nervure médiane, exhalant par le froissement une forte odeur d'amande amère.
- Floraison en juin à fleurs blanches, en longues grappes dressées, assez serrées, un peu plus courtes que les feuilles.
- Fructification en septembre-octobre à drupe assez grosse, ovoïde-aiguë, noire, à saveur acerbe.
- Écologie : souvent cultivé et, dans le Midi, subspontané autour des habitations.
- Répartition : indigène dans la Perse, le Caucase et la région pontique jusqu'aux environs de Constantinople.
- Usages : les feuilles, riches en acide prussique, sont vénéneuses, on les emploie cependant pour aromatiser les crèmes.
Source : Tela botanica
Diaporama
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| Ordre | : | Rosales |
| Famille | : | Rosaceae |
| Sous-Famille | : | Amygdaloideae |
| Tribu | : | Amygdaleae |
| Genre | : | Prunus |
| Espèce | : | Prunus laurocerasus L. |
