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Lactuca perennis

La Laitue vivace

Une belle laitue dont les feuilles basales sont comestibles, j'ai eu l'occasion de voir des anciens en cueillir lors d'une rando.

Lactuca perennis - Asteraceae
  • Plante vivace à tiges de 25-50 cm, dressées, glabres, rameuses.
  • Feuilles glabres, profondément pennatipartites, souvent roncinées, à segments oblongs ou presque linéaires, anguleux ou entiers, les radicales pétiolées, les caulinaires embrassant la tige par deux oreillettes arrondies.
  • Floraison de mai à juillet à fleurs bleues ou violacées à capitules longuement pédicellés en panicule corymbiforme étalée.
  • Fructification à akènes d'un beau noir, finement ridés en travers, oblongs-fusiformes, à côtes très visibles, longs de 13-14 mm environ, avec le bec à peu près aussi long qu'eux ou plus long
  • Écologie : rochers, côteaux, champs pierreux, surtout calcaires, dans presque toute la France.
  • Répartition : Europe moyenne et méridionale.
Source : Tela botanica

Diaporama
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Nomenclature
Ordre : Asterales
Famille : Asteraceae
Sous-Famille : Cichorioideae
Tribu : Cichorieae
Sous-Tribu : Lactucinae
Genre : Lactuca
Espèce : Lactuca perennis L.