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Eriobotrya japonica

Le Bibacier

Vu à Villedieu, massif de Rasteau
  • Arbre de taille est variable à port érigé, rameaux et bourgeons cotonneux, racines grêles, pas envahissantes.
  • Feuilles simples, alternes, persistantes sont de grande taille, jusqu'à 25 cm de long et fortement nervurées, coriaces, bord du limbe denté, face supérieure est vert foncé, luisante, face inférieure est tomenteuse et roussâtre.
  • Floraison à fleurs blanches sont réunies en thyrses. Chose très inhabituelle parmi les arbres fruitiers, les fleurs s'épanouissent en automne ou au début de l'hiver et les fruits atteignent leur maturité à la fin de l'hiver ou au début du printemps. La nouaison n'intervient que si les températures sont douces en fin d'automne, la fleur gèle à −5 °C.
  • Fructification à fruits ovoïdes, de couleur jaune orangé ou ivoire, sont des baies à chair orangée ou blanche jaunâtre, à goût acidulé, très juteuses. Les pépins, brun noir, sont de taille variable, les arbres de semis ont peu de pulpe, les meilleures sélections fruitières ont des pépins moyens à petits.
  • Usages : arbre d'ornement.
Source : Wikipedia

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Nomenclature
Ordre : Rosales
Famille : Rosaceae
Sous-Famille : Amygdaloideae
Super-Tribu : Pyrodae
Tribu : Pyreae
Sous-Tribu : Pyrinae
Genre : Eriobotrya
Espèce : Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.